O café contém antioxidantes e compostos anti-inflamatórios que fortalecem o sistema imunológico e contribuem para a proteção celular. Alguns componentes também ajudam a melhorar a utilização da insulina e a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.
☕ Mas cuidado com o excesso!
O excesso de cafeína pode ter o efeito contrário. De acordo com a ANSES (Agência Francesa de Segurança Alimentar, Ambiental e do Trabalho), aproximadamente 30% dos adultos e 11% das crianças na França consomem mais cafeína do que a ingestão diária recomendada, o que pode causar:
⚡ Palpitações e inquietação
😰 Ansiedade e nervosismo
🌙 Distúrbios do sono
💀 Efeitos cardiovasculares e ósseos a longo prazo
Algumas pessoas são mais sensíveis à cafeína, principalmente gestantes, crianças ou pessoas que tomam medicamentos para o coração ou ansiolíticos.
Qual a dose diária ideal de café?
