Por que consumir alho à noite pode fazer diferença?
Durante o sono, o corpo entra em modo de reparação: equilíbrio hormonal, desintoxicação e fortalecimento do sistema imunológico.
O alho contém compostos sulfurados, como a alicina, formada quando o dente é esmagado ou picado. Esses compostos têm ação antioxidante, ajudando a combater o estresse oxidativo e apoiando a saúde celular.
Além disso, alguns estudos indicam que o alho pode contribuir para o relaxamento do sistema nervoso, facilitando o sono.
Pesquisas com compostos derivados do alho, como o S-alil-L-cisteína (SAC), mostram possíveis melhorias na qualidade do sono — embora mais estudos em humanos ainda sejam necessários.
