🥕🌾 2. PANQUECAS DE AVEIA, CENOURA E ABOBRINHA
Ingredientes:
100g de aveia moída
1 cenoura ralada (aproximadamente 80g)
100g de abobrinha ralada
1 ovo
30ml de leite
Sal e temperos a gosto
Preparo:
Misture a aveia moída com a cenoura, a abobrinha, o ovo, o leite, o sal e os temperos.
Deixe a mistura descansar por 5 a 10 minutos para que a aveia absorva a umidade.
Modele as panquecas.
Cozinhe em uma frigideira com um pouco de óleo até dourar dos dois lados.
🐟🥕 3. Bolinhos de Atum, Cenoura e Abobrinha
Ingredientes:
1 lata de atum, 140 g escorrido
80 g de cenoura ralada
100 g de abobrinha ralada
1 ovo
30 g de farinha
Sal e pimenta a gosto
