Preparo:
Coloque o atum em uma tigela e desfie bem.
Adicione a cenoura, a abobrinha, o ovo, a farinha, o sal e a pimenta.
Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Forme bolinhos compactos.
Frite em uma frigideira até dourar e firmar.
🧀🥦 4. PANQUECAS DE QUEIJO, AVEIA E BRÓCOLIS
Ingredientes:
100g de brócolis cozido e picado
80g de queijo ralado
80g de aveia em flocos
1 ovo
30ml de leite
Sal e pimenta a gosto
Preparo:
Misture o brócolis com o queijo, a aveia em flocos, o ovo, o leite, o sal e a pimenta.
Forme panquecas de tamanho médio.
