✅ Vinagrete de Mel e Mostarda Dijon
Ingredientes:
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de mel natural
1 colher de sopa de mostarda Dijon
1 colher de chá de vinagre de maçã
1 colher de chá de suco de limão
Sal e pimenta a gosto
Preparo:
1. Em um pequeno frasco, misture o mel e a mostarda Dijon até incorporar.
2. Adicione o vinagre, o suco de limão e o sal.
3. Aos poucos, adicione o azeite, mexendo sempre, até emulsionar.
4. Guarde na geladeira e agite antes de usar.
Ideal para saladas com presunto, maçã, nozes ou queijo gorgonzola, e para temperar saladas de folhas verdes com frango ou carne de porco. ✅ Vinagrete de Laranja e Gengibre
Ingredientes:
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de suco de laranja fresco
1 colher de chá de raspas de laranja
1/2 colher de chá de gengibre fresco ralado
1 colher de chá de mel ou xarope de agave
Sal e pimenta a gosto
