Preparo:
1. Em um frasco, misture o suco, as raspas, o gengibre e o mel.
2. Adicione sal e pimenta.
3. Aos poucos, adicione o azeite, mexendo sempre.
4. Leve à geladeira e agite bem antes de servir.
Ideal para saladas com frango, salmão ou frutas frescas (abacate, morango, manga). ✅ Vinagrete de Limão e Alecrim
Ingredientes:
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá de mel ou xarope de agave (opcional)
1/2 colher de chá de alecrim seco picado
Sal e pimenta a gosto
Preparo:
1. Em um frasco, misture o suco de limão, o mel e o alecrim.
2. Adicione o sal e misture.
3. Aos poucos, incorpore o azeite, batendo até obter uma mistura levemente emulsionada.
4. Guarde em um recipiente hermético na geladeira.
Ideal para saladas de frango, peixe ou frutos do mar, ou com frutas como maçãs, laranjas ou peras.
